在胡凤翔儿时的记忆里，茶籽油就像有神奇的魔法，油到病除。也正是这份根植于心的情感让他走上了茶籽油的开发利用之路。2003年，他卖掉了生意兴隆的股票接手了油茶加工厂。从亲自抓质量管理到重视产学研结合，从荣获“中国驰名商标”到与中粮集团携手卖茶油，“沈郎乡”品牌逐渐被市场认可。

    沈郎生物科技集团董事长 胡凤翔：“茶油的综合开发利用，我们还要继续深挖，我们现在目前的话是想，特别是茶油的药用功效的研究，目前国内有看到，注射用茶油、茶籽油从药理的方面，看能不能再开发出一些新的产品。”

    正如一颗生涩的茶籽历经多道程序压榨成金，沈郎公司也在点滴锤炼中不断成长成熟。企业发展了，胡凤翔觉得肩上的社会责任也越发重了。

    沈郎生物科技集团董事长 胡凤翔：“企业要发展 ，员工要发展，同时还要承担我们企业发展的同时应尽的一些社会责任，特别是油茶，我们整个社会都在倡导的精准扶贫的这块。”

    “一粒茶籽，带动一条产业，致富一方百姓”，在2015年“百企帮百村”精准扶贫活动中，沈郎集团结对帮扶了四个村，通过资金技术扶持，带动村民创收脱贫。如今，“沈郎乡”的名气越来越大，沈郎的产品链布局也越来越广，对当初自己毅然决然的转型发展，胡凤翔给出了这样的答案。

    沈郎生物科技集团董事长 胡凤翔：“我把种茶籽的这个项目，我把它定位成是我的一个事业，从房地产移到我们油茶的产业，我是从项目跨到自己的事业来做，所以我把茶籽油定义成是我毕生追求的事业来完成。”